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음식준비 알아서…주방 인력 대체 로봇


주승호 기자 - 2021년 5월 23일

셰프로보틱스(Chef Robotics)는 주방 업무를 대체하는 주방 보조 로봇이다. 주방에서 음식 준비를 자동화하고 생산량 늘리며 업무 일관성을 유지할 수 있는 로봇이다. 또 음식 준비 과정에서 음식물 쓰레기도 제거한다. 사람의 유연성을 모방해 사용자가 최소한의 변경으로 수 천 개의 음식들을 만들 수 있도록 했으며 인공지능을 이용해 더 많은 요리를 배울 수 있기 때문에 사용자는 메뉴를 변경해 이용 가능하다. 쉬지 않고 일할 수 있기 때문에 패스트푸드 식당에서 업무 효율화를 위해 사용하기 적합하다.

셰프로보틱스 팀은 구글(Google), 죽스(ZOOX), 크루즈(Cruise) 등에서 근무한 인력들로 구성돼있다. 회사는 770만 달러 프리시드 라운드 투자를 유치하고 완성품을 만드는데 주력할 예정이다.

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주승호 기자

새로운 스타트업을 만났을 때 가장 설렙니다. 스타트업에게 유용한 기사를 쓰도록 노력하겠습니다.

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